Oppskrifter

IMG_2492

Her kan du finne alle oppskriftene som er publisert til nå, sortert etter type

Frokost

Grøt:

Havregrøt: Skogens blå fristelse 

Havregrøt: Gylden, søt og crunchy 

Frokostblanding/granola/müsli:

Frokostblanding med havre, kokos og nøtter

Pannekaker:

“Amerikanske” pannekaker uten egg og melk

Annet:

Tofu scramble, eller tofurøre, om du vil

 

Lunsj

Pannekaker:

“Amerikanske” pannekaker uten egg og melk

I matboksen:

Lunsj-inspirasjon #1.: Quinoasalat med søtpotet og grønnkål

Lunsj-inspirasjon #2: Pastasalat

 

Middag

Meze #1: Falafel og enkel hummus

Asiatisk:

Sushi for planteetere – del 1

Ovnsbakt, sprø blomkål og grønnsaker i østasiatisk saus

Supper og gryter:

Bakt gulrot- og ingefærsuppe med kokosmelk

Peanøtt- og søtpotetgryte inspirert av Vest-Afrika

 

Desserter og søte saker

Fudgy browniebit

Sprø havrecookies

“No-bake” sitron- og blåbærkake

Nice cream:

Nice cream med bringebær og mynte

 

Snacks

Rista kikerter

 

Gjærbakst

Luftige rundstykker, hvete og rug 

Rundstykker: én oppskrift, tre varianter

 

Pålegg 

Mandelsmør med et hint av kanel

 

Drikke

Deilig, kald iskaffe til varme sommerdager