Nice cream med bringebær og mynte

Det snødde senest i forrige uke, men denne uka kom visst mai med både sol og sommertemperaturer. Da er det lite som er så passende som noe digg å kjøle seg ned med 😉 Her får du ett forslag: frisk nice cream med bringebær og mynte. En strålende måte å få brukt opp godt modne bananer på 😉

Ingredienser til 1 stor prosjon: 

  • 2 modne bananer, frosne
  • En håndfull frosne bringebær (ca. 2-3 dl)
  • 6-10 mynteblader (tilpass etter egen smak)

Slik gjør du: 

  1. Putt alle ingrediensene i en kraftig food processor (billige smoothie-blendere får det nok tøft med å håndtere de frosne bananene) – kjør til en jevn iskremkonsistens (det kommer sannsynligvis til å bråke og riste godt 😉 ).
  2. Ha den over i en skål og spis som den er, eller pynt med flere bær og mynte, eller det du ellers måtte ønske av annen topping 😉
  3. NYT! 😀

Snapseed

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s